Esfera
-
Pagès 2.0
KALE, COLS ARRISSADES I SUPERFOODS
Que una col es posi de moda és una excel.lent notícia. Tenir un nom exòtic i una aura de superfood ajuda a posar la col, un aliment tradicional d’hivern, en una bona posició dins del podi dels aliments nutritius. Aquesta és una bona oportunitat per tornar a mirar-nos les varietats locals d’una altra manera, com [...]