Esfera
-
Blog La Tavella
No s’ha acabat el bròquil!
L’horta ecològica d’hivern es caracteritza per la seva poca variació cromàtica que sovint aporta monotonia als nostres plats. Pot semblar que les verdures que hi creixen són menys nutritives però hem de saber que són riques en nutrients i molt saludables. Cal aprofitar l’estació freda per a consumir-les regularment. Avui coneixerem més a fons les [...]