Esfera
-
Blog La Tavella
Nou estudi també conclou que els aliments ecològics són més nutritius i saludables
Els aliments ecològics són més nutritius i més sans que els convencionals, en tenir majors concentracions d’antioxidants i menors residus de metalls tòxics pesants i de pesticides, segons un estudi que publica la prestigiosa revista científica “British Journal of Nutrition”. La investigació, realitzada per un equip internacional d’experts dirigit per la Universitat de Newcastle al [...]