Esfera

  • Agricultura periurbana

    L‘agricultura en temps de crisi.

    n La greu crisi financera i la caiguda de la demanda que està afectant tot el planeta, és un dels problemes majors també pel sector agroalimentari. És per això que proposo un inici de diàleg per tal de debatre alternatives i normes d'actuació. Una crisi de llarga durada En primer lloc, un breu anàlisi de les causes que ens han abocat a aquesta situació. La crisi econòmica que envolta tot el món, simplificant molt és el resultat de cinc elements molt diferenciats que cal analitzar de forma diferenciada.

    Anar al blog

  • Agricultura de Catalunya

    La visió de l'agricultura ecològica per un agricultor gens convencional:

    L’estudi de Francisco Garcia Olmedo, a més de exhaustiu, fa un repàs a tots els elements bàsics per entrar en valoracions essencials. Científica i tècnicament crec que es correcte. Que potser sols mira cap a una banda, es cert. Però hi te tot el dret, i argumenta cada pas que fa. Estic segur que a tots ens agradaria viure en un Món diferent, on ser ecologista podés arribar encara més enllà.

    Anar al blog

  • Agricultura periurbana

    La visió de l'agricultura ecològica per un agricultor gens convencional:

    L’estudi de Francisco Garcia Olmedo, a més de exhaustiu, fa un repàs a tots els elements bàsics per entrar en valoracions essencials. Científica i tècnicament crec que es correcte. Que potser sols mira cap a una banda, es cert. Però hi te tot el dret, i argumenta cada pas que fa. Estic segur que a tots ens agradaria viure en un Món diferent, on ser ecologista podés arribar encara més enllà.

    Anar al blog

  • L'agricultura, tot un món per a descobrir

    Principis ètics de la Permacultura 1

    Avui us vull començar a parlar dels principis ètics de la Permacultura.

    Anar al blog

  • L'aventura de l'hort

    Principis ètics de la Permacultura 1

    Avui us vull començar a parlar dels principis ètics de la Permacultura.

    Anar al blog

  • Agricultura de Catalunya

    La millor lluita contra el canvi climàtic és l’estalvi

    El canvi climàtic és un fenomen que es va arrossegant des de fa una colla d’anys i que no ha estat acceptada fins fa poc. Simplificant molt l’objectiu bàsic de les mesures de mitigació contra el canvi climàtic es centren en la reducció de les emissions CO2, i d’altres gasos que contribueixen al efecte hivernacle. La incidència de les emissions és diferent segons els sectors i especialment important en la industria, l’energia, l’habitatge i el transport.

    Anar al blog

  • Agricultura periurbana

    La millor lluita contra el canvi climàtic és l’estalvi

    El canvi climàtic és un fenomen que es va arrossegant des de fa una colla d’anys i que no ha estat acceptada fins fa poc. Simplificant molt l’objectiu bàsic de les mesures de mitigació contra el canvi climàtic es centren en la reducció de les emissions CO2, i d’altres gasos que contribueixen al efecte hivernacle. La incidència de les emissions és diferent segons els sectors i especialment important en la industria, l’energia, l’habitatge i el transport.

    Anar al blog

  • Agricultura de Catalunya

    En record d’en Federico Riera-Marsa: de President dels Industrials de l’Alimentació a President dels Bancs dels Aliments d’Espanya

    En Federico va ser un home emprenedorEn primer lloc era un empresari i va començar ben jove, tot just complerts els vint anys, i en plena escomesa de la guerra civil - calia donar de menjar a una població afamada- Aprofitant la seva inventiva i en plena carestia d’ous, va comercialitzar la primera truita sense ou, aprofitant substituts dels cereals. Llavors ja va demostrar la seva valia amb especials dots pel màrqueting.

    Anar al blog

  • Agricultura periurbana

    En record d’en Federico Riera-Marsa: de President dels Industrials de l’Alimentació a President dels Bancs dels Aliments d’Espanya

    En Federico va ser un home emprenedorEn primer lloc era un empresari i va començar ben jove, tot just complerts els vint anys, i en plena escomesa de la guerra civil - calia donar de menjar a una població afamada- Aprofitant la seva inventiva i en plena carestia d’ous, va comercialitzar la primera truita sense ou, aprofitant substituts dels cereals. Llavors ja va demostrar la seva valia amb especials dots pel màrqueting.

    Anar al blog

  • Agricultura de Catalunya

    Propostes de la Comissió per aconseguir uns preus alimentaris més baixos i competitius a Europa

    (Document Number: IP/08/1931 Date: 10/12/2008La Comissió Europea ha arribat a un acord sobre una Comunicació encaminada a millorar el funcionament de la cadena alimentària i reduir els preus de consum. Encara que els preus dels aliments han experimentat un descens considerable des dels nivells rècord assolits a començaments d'any, les causes subjacents de l'augment dels preus dels productes agrícoles bàsics a mitjà termini -restriccions normatives, insuficient competència i especulació, entre d'altres- no han desaparegut i és precís abordar-les.

    Anar al blog

  • Agricultura periurbana

    Propostes de la Comissió per aconseguir uns preus alimentaris més baixos i competitius a Europa

    (Document Number: IP/08/1931 Date: 10/12/2008La Comissió Europea ha arribat a un acord sobre una Comunicació encaminada a millorar el funcionament de la cadena alimentària i reduir els preus de consum. Encara que els preus dels aliments han experimentat un descens considerable des dels nivells rècord assolits a començaments d'any, les causes subjacents de l'augment dels preus dels productes agrícoles bàsics a mitjà termini -restriccions normatives, insuficient competència i especulació, entre d'altres- no han desaparegut i és precís abordar-les.

    Anar al blog

  • Agricultura de Catalunya

    Mite i realitat de l'agricultura ecològica

    Pitgeu a dalt per llegir l'articleMite i realitat de l’agricultura ecològicade Francisco Garcia OlmedoEn aquest article l’autor desgrana alguns dels principis en els quals s’han basat els diversos corrents de l’agricultura ecològica, sovint més filosòfics que agronòmics i els contrasta amb estudis científics per escatir fins a quin punt estan basats en fets demostrables i fins a quin punt en dogmes.

    Anar al blog