Esfera
-
L'agricultura, tot un món per a descobrir
L'hort aromàtic
-
L'horta d'un altre món
em cau la bava de pensar-hi...
M'encanta, la vida al camp! És preciós seguir el ritme de la natura, deixar que ella ens guiï... i ens torni bojos. Calor, pluja, herbes creixent arreu, ocells cantant, la sang alterada, ... Fa quatre dies estàvem amagats, amb dos pams de neu a tota la finca, i en quatre dies més no donarem a l'abast amb els treballs que aniran sortint.nSi vas seguint el nostre bloc, sabràs que fa uns mesos que tenim un hivernacle que ens ha mantingut vius durant aquest hivern de gairebé mig any. -
L'hortet de l'Autonòma
em cau la bava de pensar-hi...
M'encanta, la vida al camp! És preciós seguir el ritme de la natura, deixar que ella ens guiï... i ens torni bojos. Calor, pluja, herbes creixent arreu, ocells cantant, la sang alterada, ... Fa quatre dies estàvem amagats, amb dos pams de neu a tota la finca, i en quatre dies més no donarem a l'abast amb els treballs que aniran sortint.nSi vas seguint el nostre bloc, sabràs que fa uns mesos que tenim un hivernacle que ens ha mantingut vius durant aquest hivern de gairebé mig any. -
L'horta d'un altre món
vuelve la primavera
Me tendí sobre la hierba entre los troncosnque hoja a hoja desnudaban su belleza.nDejé el alma que soñase:nvolvería a despertar en primaveran(José Hierro, de su poema "Alma dormida")n -
L'hortet de l'Autonòma
vuelve la primavera
Me tendí sobre la hierba entre los troncosnque hoja a hoja desnudaban su belleza.nDejé el alma que soñase:nvolvería a despertar en primaveran(José Hierro, de su poema "Alma dormida")n -
Agricultura de Catalunya
El preu del blat, el preu de la llibertat.
Editorial LA DRECERA setembre - octubre 2007A cap historiador se li escapa la importància que ha tingut i té el preu del blat en les revolucions que han fet avançar el nostre món. L’actual cultura política del curt termini, el tossut fonamentalisme proteccionista d’Europa entorn el sector productor de matèries primeres, ha acabat tocant fons en perjudicar greument la cadena de valor de la producció agroalimentària, fins arribar al ciutadà consumidor. -
Agricultura periurbana
El preu del blat, el preu de la llibertat.
Editorial LA DRECERA setembre - octubre 2007A cap historiador se li escapa la importància que ha tingut i té el preu del blat en les revolucions que han fet avançar el nostre món. L’actual cultura política del curt termini, el tossut fonamentalisme proteccionista d’Europa entorn el sector productor de matèries primeres, ha acabat tocant fons en perjudicar greument la cadena de valor de la producció agroalimentària, fins arribar al ciutadà consumidor. -
L'horta d'un altre món
encara no t'has apuntat al curs "horts vitals"?
Encara no havia tingut temps de dedicar una estona a parlar en el nostre blog del curs d'iniciació a l'horticultura que organitza l'associació Cardedeu Vital, del qual m'han encarregat que faci de professor. Trobareu tota la informació a http://hortsvitals.blogspot.comn -
L'hortet de l'Autonòma
encara no t'has apuntat al curs "horts vitals"?
Encara no havia tingut temps de dedicar una estona a parlar en el nostre blog del curs d'iniciació a l'horticultura que organitza l'associació Cardedeu Vital, del qual m'han encarregat que faci de professor. Trobareu tota la informació a http://hortsvitals.blogspot.comn -
L'horta d'un altre món
tomàquets i poesia
Els que ja ens coneixeu per la botiga o per haver vingut a la finca ja sabeu que ens agrada cultivar varietats d'hortalisses de les que es feien abans, de les que cultivaven els nostres avis. Hi ha persones que han dedicat moltes hores de la seva vida a la conservació, investigació i recuperació de les llavors de varietats locals i antigues.n -
L'hortet de l'Autonòma
tomàquets i poesia
Els que ja ens coneixeu per la botiga o per haver vingut a la finca ja sabeu que ens agrada cultivar varietats d'hortalisses de les que es feien abans, de les que cultivaven els nostres avis. Hi ha persones que han dedicat moltes hores de la seva vida a la conservació, investigació i recuperació de les llavors de varietats locals i antigues.n -
L'horta d'un altre món
quin hivern ens espera!
Tots sabeu que els hiverns a Cardedeu acostumen a ser freds. Aquí, al mig del Rieral, encara són una mica més durs que al poble. A les nits s’arriba a temperatures realment baixes. Això ens limita molt a l’hora d’escollir cultius per a aquesta època. Tot just algunes cols, bròquils i coliflors (que la gent no consumeix gaire però que són saníssimes!!!), escaroles, faves, calçots,...