Horticultura



Documents



Dossier tècnic del DAAM

DOSSIER TÈCNIC és una publicació del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, destinada a difondre en el sector agroalimentari els aspectes tècnics de màxima actualitat. Amb caràcter monogràfic, aborda els aspectes més destacats de la producció i transformació agràries a partir de les contribucions dels especialistes del propi Departament i l'IRTA, les universitats i el sector productiu.

Llegir online

L'hort escolar

Guia pràctica d’horticultura ecològica. Quaderns de l'escola sostenible

Descarrega Descarrega (pdf, 2,6 MB)

Animals útils

Dossier del curs: “Horticultura ecològica II” (realitzat al Museu Darder de Banyoles l’abril de 2010 i impartit per Nicolau Forns, Teresa Congost, Santi Soto i Margarita Viciana)

Llegir online

Control de plagues

Dossier del curs: “Horticultura ecològica II” (realitzat al Museu Darder de Banyoles l’abril de 2010 i impartit per Nicolau Forns, Teresa Congost, Santi Soto i Margarita Viciana)

Llegir online

Preparació de la terra i adobs

Dossier del curs: “Horticultura ecològica II” (realitzat al Museu Darder de Banyoles l’abril de 2010 i impartit per Nicolau Forns, Teresa Congost, Santi Soto i Margarita Viciana)

Llegir online

Manual de producció ecològica de llavors i planter d’hortícoles

Publicació realitzada en el marc del projecte Llavorae.cat, subvencionat pel programa de Projectes Innovadors d’acord amb l’ordre TRE/293/2010, patrocinat pel Servei d’Ocupació de Catalunya i cofinançat pel Fons Social Europeu

Descarrega Descarrega (pdf, 6,2 MB)

L’hort ecològic

Dossier del curs: “L’hort ecològic” (realitzat al Museu Darder de Banyoles el maig de 2009 i impartit per Margarida Viciana i Nicolau Forns)

Llegir online

Planificació

Descarrega Descarrega (pdf, 856,5 KB)


Fotografies

  • Esbrollar les tomaqueres

  • Hivernacles casolans

  • Hivernacles casolans

  • Hivernacles casolans

  • Hivernacles casolans

  • Esbrollar les tomaqueres

  • Esbrollar les tomaqueres

  • Esbrollar les tomaqueres

  • Hivernacles casolans

  • Hivernacles casolans

  • Esbrollar les tomaqueres

  • Hivernacles casolans

  • Esbrollar les tomaqueres

  • Hivernacles casolans

  • Hivernacles casolans



Al camp...

Desembre
A les portes de l'hivern les temperatures són baixes. És un mes de poca feina a l'hort.

Per plantar:
Fava, Pèsol, All tendre, Ceba tendra

Per collir:
All tendre, Api, Bleda, Bròquil / Coliflor / Bròcoli, Cols (tots els tipus), Enciam (totes les varietats), Escarola, Espinacs, Llimona, Mandarina, Nap, Pastanaga, Porro, Rave, Remolatxa, Taronja