Rotacions
Principis a l'hora de dissenyar i mantenir el nostre hort:
- Establir una rotació de cultius
- Tenir en compte l'associació de cultius
- Respectar el calendari de cultius
- Fer una correcta fertilització
- Procurar aigua als cultius segons les necessitats hídriques
- Mantenir la salut dels cultius utilitzant mètodes de control natural
Principi general: alternar al llarg del temps diferents tipus de plantes perquè és complementin.
- Alternarem les plantes seguint algun d'aquests principis:
- La família botànica
- El tipus de vegetació o producció: arrel, fulles, gra, fruit...
- Necessitats nutritives diferents
- El tipus d'arrel: profunda o més superficial
- El comportament respecte a les males herbes: sensibles o netejadores
Les famílies botàniques
- Compostes: enciam, escarola, carxofa, gira-sol...
- Cucurbitàcies: cogombre, carbassó, carbassa, meló, síndria...
- Crucíferes: col, bròquil, coliflor, nap, rave, ravenet...
- Liliàcies: ceba, porro, all, espàrrec...
- Lleguminoses: pèsol, fava, mongeta, cigró...
- Solanàcies: patata, moniato, tomàquet, albergínia, pebrot
- Quenopodiàcies: bleda, remolatxa, espinac...
- Umbel·líferes, pastanaga, api, julivert, xirivia, fonoll...
Sistema de rotació segons les famílies botàniques

Parlem d'associació de cultius quan dues o més espècies es planten amb suficient proximitat perquè es produeixi una competència i/o complementació entre elles. Les interaccions poden tenir efectes inhibidors o estimulants sobre el rendiment de la planta
Tipologia d'influències entre cultius:
- Associacions favorables i associacions desfavorables
- Plantes parany
- Plantes protectores o atraients d'auxiliars
- Plantes repel·lents
Les normes bàsiques a l'hora d'establir associacions són:
- Associar les que es beneficien mútuament
- Combinar cultius de creixement ràpid amb cultius de creixement lent
- Combinar plantes altes i baixes
- Utilitzar tanques vegetals o closos
- Aprofitar els efectes de plantes repel·lents
Associació favorable | Associació desfavorable | |
---|---|---|
all | pastanaga, cogombre, ceba, maduixera, porro, tomaquera | fesol, alfals, pèsol |
remolatxa | anet, ceba | espinac, porro |
pastanaga | all, ceba, tomaquera, boixac, clavell del Japó , anet, enciam | menta |
cogombre | anet, enciam, alfàbrega, espinac, ceba | patatera, carbassó |
espinac | maduixera, rave, enciam, tomaquera | remolatxa |
fonoll | absenta, coriandre, col, fesol, tomaquera | |
maduixera | cerfull, mostassa, porro, cibulet, all, ceba | |
fesol | remolatxa, cogombre, espinac | All, cibulet, ceba, porro |
ceba | pastanaga, cerfull, anet, All, cogombre, enciam, tomaquera | fesol, alfals, porro, pèsol |
porro | pastanaga, maduixera, tomaquera, espinac | remolatxa, fesol, alfals, pèsol |
rave | pastanaga, maduixera, enciam, tomaquera, creixen, fesol | hisop, vinya |
enciam | cerfull, rave, col, rave, anet, fesol, remolatxa, cogombre, boixac, espinac, tomaquera | Creixen, julivert, api |
tomaquera | pastanaga, espinac, ceba, julivert, porro, enciam, col, alfàbrega | anet, remolatxa, dacsa, mostassa, agrella, patatera |
pebrotera | pastanaga, tomaquera, col, Tagetes | remolatxa, col, mostassa |
alfàbrega | cogombre, carbassó, tomaquera, fonoll | ruda |