Esfera

  • Treballant la terra

    [ O ]

    “Criant malves… i altres flors”nLa entrada [ O ] aparece primero en .n

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    Atípia i falòrnia: La regla de la L

    ATÍPIA I FALÒRNIA: LA REGLA DE LA L Fem la nostra, que als veïnats hi haurà per temps qui es venta de fer-la ben llarga. Sóc conscient que arribo tard i que aquestes alçades qui més qui menys ja té a terra les tomates de l’any. Així i tot, deveu quedar encara els intrèpids de … Continua la lectura de Atípia i falòrnia: La regla de la L →nLa entrada Atípia i falòrnia: La regla de la L aparece primero en .

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    SOBRE EL TEMPS

    Estic segur que alguna vegada, ja fos quan teníeu 10 anyets o qui sap si la setmana passada -disculpes pels lectors menuts, si és que existiu-, heu jugat a allò de si tinguessis un poder, quin t’agradaria que fos?   En encaixar la pregunta, la particular barreja que ens mou des de dins se’ns activa. Sense … Continua la lectura de SOBRE EL TEMPS →nLa entrada SOBRE EL TEMPS aparece primero en .

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    El pal i la pastanaga

    No rebré cap assentiment sorprès de ningú per afirmar que són una autèntica barbaritat la quantitat d’espècies vegetals que podem cultivar per treure’n algun profit. Comestibles, ornamentals, auxiliars i tots aquells adjectius que les hi vulgueu assignar donant compte de la nostra ancestral relació amb les plantes. Per si això fos poc (seguint en el camp de … Continua la lectura de El pal i la pastanaga →nLa entrada El pal i la pastanaga aparece primero en .

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    [ O ]

      “Tres quilòmetres d’homogeneïtat irrigadora i estalvi d’aigua”nLa entrada [ O ] aparece primero en .n

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    REMUGANT

    Amb el temps, un s’acostuma a esperar de l’acadèmia aquella presa de distància característica respecte allò que li dona sentit. Respecte aquella parcel·lació de la realitat que -convenientment elevada a coneixement- li pertany després que algun dia algunes l’arrancaren de la resta, definint-la, i que les seves contemporànies s’avenen a preservar, valoritzant-la -agraint entre crítiques … Continua la lectura de REMUGANT →nLa entrada REMUGANT aparece primero en .

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    Ni un pam de net!

    A l’hora d’escollir qualitats d’un company o companya de casa, de pis o de feina, segur que la majoria de nosaltres, posades a demanar, preferiríem algú amb gust -i vocació!- per la neteja, per davant d’un reguitzell d’atributs menors. I és que la neteja, certament, és un valor difícil de menystenir; quelcom que portem ben endins i que ha … Continua la lectura de Ni un pam de net! →nLa entrada Ni un pam de net! aparece primero en .

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    [ O ]

      Us deixo una foto que la llum del matí ens va regalar la setmana passada. La llum, i la persistència i la paciència de la Jorinde, amb qui compartíem el nostre Ṣalāt particular, dedicant la primera hora del matí a desgranar properes collites mentre ens guaríem del fred. *Pel cas, mongeta del cuc i mongeta … Continua la lectura de [ O ] →nLa entrada [ O ] aparece primero en .

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    Redescobrint Amèrica

    Escric content de poder compartir amb vosaltres el que per mi ha estat, enguany, un gran descobriment. Una d’aquelles bones casualitats en les que un es veu sorprès després de sembrar unes minúscules llavors d’un d’aquells sobrets presidits per una estèril fotografia que amb prou feines permet fer-se una idea aproximada d’allò que amb molta paciència i un … Continua la lectura de Redescobrint Amèrica →nLa entrada Redescobrint Amèrica aparece primero en .

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    Inducció per “via silvestre”

    Qualsevol hortolà o hortolana us dirà que cal ajustar els períodes de plantació a cada zona -i cada any, i amb els anys, segurament. Fàcilment hi estarem d’acord i tindríem una feina inassumible per oposar-nos a una abastíssima experiència al respecte. Ho podeu parlar directament amb expertes de la vostra zona, ho podeu llegir als llibres, i fins … Continua la lectura de Inducció per “via silvestre” →nLa entrada Inducció per “via silvestre” aparece primero en .

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    Tomàquet dessecat i confitat

    Tomàquet de pera dessecat i confitat Escaldar els tomàquets sencers en aigua bullent, treure’n la pell , partir-los per la meitat i netejar-los de granes. En una plàtera per anar al forn posar els talls de tomàquet un al costat … Continua llegint →

    Anar al blog

  • Treballant la terra

    Agermanament del nostre hort amb Baua al nort de Luzon Filipines

    Hem agermanat el nostre hort amb el dels nostres amics Rodolfo Raquiño i Joan Olle a Baua al nord de l’illa de Luzon Filipines Tweet

    Anar al blog